Découvrez plus de 30 métiers du secteur Hôtellerie - Restauration

Assistant Maître d'Hôtel

Assistante Maîtresse d'hôtel

0 entreprise

CORALIE S

Photo de CORALIE S

Fabrice Tessier

Photo de Fabrice Tessier

4 entreprises

4 entreprises

L'employé de bar, ou, masculin barman, féminin barmaid, est un travailleur polyvalent qui accueille la clientèle du bar, prépare et effectue le service des boissons chaudes, froides, simples ou composées (cocktails), ainsi des mets simples voire des... En savoir plus

4 entreprises

Laura PIETRASANTA

Photo de Laura PIETRASANTA

Photo de Elsa Sens

4 entreprises

Dans la chaleur et le bruit des cuisines, sa brigade l’appelle “chef”. Derrière les fourneaux, c’est lui qui imagine et réalise tous les plats proposés aux clients, grâce à ses goûts, son imagination, son... En savoir plus

4 entreprises

1 pro 7 jeunes

Chef de Réception

Cheffe de Réception

4 entreprises

2 pros 1 jeune

Commercial Tourisme d'Affaires en Hôtellerie

Commerciale Tourisme d'Affaires en Hôtellerie

0 entreprise

4 pros 3 jeunes

Commis de cuisine

1 forum 1 stage 4 entreprises

Pierre MENTIL

Photo de Pierre MENTIL

2 pros 20 jeunes

Commis de salle

Commise de salle

0 entreprise

0 pro 3 jeunes

Concierge d'hôtel

Seuls les hôtels haut de gamme recrutent ce professionnel qui est reconnaissable aux clés d’or brodées sur son veston. Installé à l’accueil ou dans le hall d’entrée de l’établissement, il répond aux demandes... En savoir plus

1 stage 4 entreprises

Carine EGELE

Photo de Carine EGELE

1 pro 1 jeune

Cuisinier

Cuisinière

1 témoignage 2 forums 1 stage 4 entreprises

Mickaël CORMIER

Photo de Mickaël CORMIER

8 pros 23 jeunes

Dénicheur de talents

Dénicheuse de talents

5 entreprises

Solène DEWILDE

Photo de Solène DEWILDE

3 pros 1 jeune

Directeur d'hôtel

Directrice d'hôtel

Au sein d’un hôtel étoilé ou dans l’univers luxueux d’un palace, il supervise et coordonne l’activité des différents services : hall, restaurant, étages… Bon manager et excellent gestionnaire, c’est lui qui... En savoir plus

1 témoignage 1 forum 1 stage 4 entreprises

Francis BRUNET

Photo de Francis BRUNET

Fabrice Tessier

Photo de Fabrice Tessier

10 pros 11 jeunes

Directeur de cuisine centrale

Directrice de cuisine centrale

0 entreprise

1 pro 0 jeune

Directeur de restaurant

Directrice de restaurant

1 témoignage 1 stage 4 entreprises

Samantha Chapelle

Photo de Samantha Chapelle

Fabrice Tessier

Photo de Fabrice Tessier

Morgane Murcia

Photo de Morgane Murcia

André Le Balc'h

Photo de André Le Balc'h

Abdallah Judor

Photo de Abdallah Judor

Catherine Le Balc'h

Photo de Catherine Le Balc'h

Sarah Aubin

Photo de Sarah Aubin

Elsa Sens

Photo de Elsa Sens

18 pros 1 jeune

Employé de restauration rapide

Employée de restauration rapide

1 stage 4 entreprises

1 pro 68 jeunes

Employé hôtelier

Employée hôtelier

0 entreprise

Adélaïde Fabre

Photo de Adélaïde Fabre

Fabrice Tessier

Photo de Fabrice Tessier

2 pros 0 jeune

Gérant d'hôtel

Gérante d'hôtel

1 stage 4 entreprises

Alexandra Boyd Mercier

Photo de Alexandra Boyd Mercier

2 pros 0 jeune

Gérant de restauration collective

Gérante de restauration collective

Dans un restaurant d’entreprise, une cantine scolaire ou encore un hôpital, le gérant de restauration collective organise la vie des cuisines. Ici sont préparés chaque jour des centaines de repas. Le gérant doit donc organiser avec rigueur les stocks et... En savoir plus

4 entreprises

0 pro 3 jeunes

Gouvernant

Gouvernante

1 stage 4 entreprises

Christelle Law Hang

Photo de Christelle Law Hang

1 pro 5 jeunes

Maître d'hôtel

Maîtresse d'hôtel

Auprès de la clientèle, il est le garant de l’image de l’établissement. Dans un restaurant (et non dans un hôtel comme on pourrait le croire), le maître d’hôtel organise et surveille tout le service en salle. Quand un client arrive, il... En savoir plus

4 entreprises

Elsa Sens

Photo de Elsa Sens

3 pros 4 jeunes

Pâtissier

Pâtissière

Le pâtissier est un artisan spécialisé dans la fabrication des pâtisseries. Le métier de pâtissier est souvent couplé à d'autres activités... En savoir plus

2 forums 5 entreprises

Nathalie Thuaux

Photo de Nathalie Thuaux

Jason Bataller

Photo de Jason Bataller

PATRICE SUCHET

Photo de PATRICE SUCHET

9 pros 33 jeunes

Réceptionniste

1 forum 6 entreprises

Carine EGELE

Photo de Carine EGELE

Fabrice Tessier

Photo de Fabrice Tessier

Sébastien C

Photo de Sébastien C

Charline Six

Photo de Charline Six

Claire Moreno

Photo de Claire Moreno

Elsa Sens

Photo de Elsa Sens

Cyril RIVIERE

Photo de Cyril RIVIERE

12 pros 37 jeunes

Responsable relations écoles

0 entreprise

Fabrice Tessier

Photo de Fabrice Tessier

1 pro 0 jeune

Serveur

Serveuse

1 témoignage 1 forum 1 stage 4 entreprises

Elodie Arnaud

Photo de Elodie Arnaud

Photo de Sarah Aubin

Photo de Elsa Sens

Photo de Sarah Amiot

Sommelière

Un bordeaux ? Un sancerre ? Au restaurant, il n’est pas toujours facile de choisir une bonne bouteille. Heureusement, le sommelier est là. Dans les établissements cotés, il conseille les clients sur le choix d’un vin en fonction de leurs goûts et des... En savoir plus

4 entreprises

1 pro 3 jeunes

Valet

Femme de chambre

4 entreprises

Christelle Law Hang

Photo de Christelle Law Hang

3 pros 7 jeunes

Veilleur de nuit

Veilleuse de nuit

4 entreprises

1 pro 0 jeune

Yield manager
Revenue Manager

C’est LE métier touristique du moment. Toutes les chaînes d’hôtel et les grands établissements ont leur “yield manager”. Ce professionnel du chiffre jongle avec les réservations et le prix des chambres pour améliorer la... En savoir plus

4 entreprises

Ines Zargouni

Photo de Ines Zargouni

8 pros 7 jeunes

Ils travaillent dans une entreprise de ce secteur

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André Le Balc'h ( 35300)
Directeur de restaurant chez Restaurant La Guénaudière (35)
Etre en contact avec du public, des clients + Etre entrepreneur + Organiser, Planifier + Travailler avec ses mains + Vendre, Convaincre, Négocier

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Anne DURAND ( 69004)
Commerciale Tourisme d'Affaires en Hôtellerie chez Chambres d'hôte Les Loges du Théâtre (69)

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ABOUL FATH Nabil ( 92081)
Yield manager chez Louvre Hotels Group (92)
Ses autres métiers : Directeur d'hôtel, Chargé de mission

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Nadine GALLAS ( 73450)
Femme de chambre chez SAM - Services d'Accueil pour Meublés (73)
Ses autres métiers : Réceptionniste

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Ekaterina TIKHONOVA ( 92000)
Commerciale / Business Developer chez Sodexo
Ses autres métiers : Consultant en management des organisationsEtre créatif + Manier les chiffres + Organiser, Planifier + Vendre, Convaincre, Négocier + Gérer des projets

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Elsa Sens ( 30300)
Directrice de restaurant chez Les Cuisines Du Cours (30)
Ses autres métiers : Réceptionniste, Serveur, Barman / Barmaid, Maître d'hôtel

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Makram ابوالمكارم ( 34000)
Réceptionniste chez Groupe Maranatha

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Stéphane MARION ( 44390)
Directeur de restaurant chez Bm Saint Laurent (44)
Ses autres métiers : Cuisinier

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Catherine Le Balc'h ( 35300)
Directrice de restaurant chez Restaurant La Guénaudière (35)
Etre créatif + Etre en contact avec du public, des clients + Etre entrepreneur + Travailler avec ses mains + Vendre, Convaincre, Négocier

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Innokentii Eremenko ( 69008)
Barman / Barmaid chez Courtepaille, memphis coffee, campanile

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Franck Gaubens ( 31300)
Gérant chez La Taverne Toulouse (31)

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Aurore DRULA ( 87460)
Serveuse chez Restaurant Les Copains d'Abord (87)

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Pauline Voillet ( 31000)
Yield manager chez AccorHotels

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Audrey Chastanet ( 75004)
Responsable / Cheffe de projet événementiel chez VERTIGO (75)

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Alexis Le Cam ( 57330)
Serveur chez Restaurant La Lorraine (57)

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Anais Menard ( 75002)
Office Manager chez GoCater France

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Anna Alcorlo ( 34350)
Responsable tourisme d’affaires chez ODALYS

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Pierre-Marie Jean-Louis ( 75019)
Yield manager chez Adagio

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Clarisse Gravereaux ( 62200)
Directeur / responsable commercial chez Groupe Hôtelier SLIH (59)
Ses autres métiers : Commercial Tourisme d'Affaires en HôtellerieConseiller + Etre en contact avec du public, des clients + Organiser, Planifier + Parler des langues étrangères + Vendre, Convaincre, Négocier

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Rajesh Santhanam ( 75001)
Consultant en informatique chez Sodexo

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Hôtellerie - Restauration

George V, Crillon, Ludovic Chafer est un habitué des palaces. Portrait de l’un des meilleurs barman français
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Elu Meilleur Jeune Talent du 10ème Trophée GH Mumm dans la catégorie sommelier en 2012, sélectionné pour participer aux Worldskills France 2014, Ludovic Chafer, a...

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A 20 ans, Pierre, commis de cuisine à Disneyland, débute une carrière pleine d’avenir
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A 20 ans, Pierre Mentil démarre tout juste dans cet univers qui le passionne. Des projets plein la tête, une volonté à toutes épreuves, le jeune homme déterminé est...

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Rémi est chef exécutif des cuisines au Royal Monceau, un métier prenant aux multiples facettes
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Rémi est le chef exécutif des cuisines au Royal Monceau, l’un des 7 palaces parisiens. Il a répondu à nos questions et vous dévoile son quotidien : Pouvez-vous...

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Métiers à la une

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