Les membres pros Chef de rayon / Manager commercial
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Personnage clé de la grande distribution, le chef de rayon (appelé aussi manager de rayon) est responsable d’une famille de produits : boulangerie, fruits, viandes, hi-fi…
Tel un chef d’entreprise, ce pro de la “grande distrib'” organise, en toute autonomie, la vie de ses rayons. Il supervise la gestion des réserves (vérification des prix et des commandes, réception des marchandises), afin d’éviter les surplus et les ruptures de stock. Il s’assure aussi du bon approvisionnement des linéaires. Tout cela, avec un œil rivé sur les chiffres des ventes.
Tel un chef d’entreprise, ce pro de la “grande distrib'” organise, en toute autonomie, la vie de ses rayons. Il supervise la gestion des réserves (vérification des prix et des commandes, réception des marchandises), afin d’éviter les surplus et les ruptures de stock. Il s’assure aussi du bon approvisionnement des linéaires. Tout cela, avec un œil rivé sur les chiffres des ventes.
Dans certaines enseignes, il peut participer au choix des produits et à la sélection des fournisseurs. Le chef de rayon a une âme de manager : il encadre et participe à la formation de son équipe(vendeurs, approvisionneurs…), en martelant, du matin au soir, les objectifs à atteindre.