Les membres pros Barman / Barmaid
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Alexandre N.
Barman / Barmaid
Sabrina R.
Chargée du recrutement
Innokentii E.
Barman / Barmaid
Sarah M.
Gérante d'hôtel
ROMANE M.
Chargée du recrutement
CAROLE P.
Barman / Barmaid
Sarah P.
Infirmière
Sophie C.
Chargée de projet - Economie Sociale et Solidaire
THIBAULT F.
Barman / Barmaid
Elsa V.
Directrice administrative et financière
Elsa S.
Directrice de restaurant
Sophie L.
Professeur de lycée professionnel
Les membres jeunes intéressés par ce métier
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Allison
CAP Maintenance des véhicules option B véhicules de transport routier
Victoire
BUT métiers du multimédia et de l'internet (MMI)
Maud
Licence mention langues étrangères appliquées (LEA)
Yanis
BUT métiers du multimédia et de l'internet (MMI)
Aymen
Etudiant Informatique et Intelligence Artificielle
COHN
Etudiant Édition
Mégane
4ème Générale
Emilia
Bac pro Métiers du commerce et de la vente option B prospection clientèle et valorisation de l'offre commerciale
Les formations pour devenir Barman / Barmaid
L'employé de bar, ou, masculin barman, féminin barmaid, est un travailleur polyvalent qui accueille la clientèle du bar, prépare et effectue le service des boissons chaudes, froides, simples ou composées (cocktails), ainsi des mets simples voire des snacks, des sandwichs ou et des crèmes glacées. Il contribue à l'animation et à l'ambiance du bar. Il procède à la facturation et à l'encaissement des recettes de la vente des produits. Il lave les verres, approvisionne le frigo, sépare les vidanges consignées des autres déchets non récupérables. Il effectue aussi le nettoyage des installations et équipements du bar. Il lui arrive d’être responsable de l'approvisionnement et de la gestion des stocks (boissons, verrerie, petit matériel...).
Cette profession s'exerce principalement dans les hôtels, les hôtels-restaurants, certains restaurants, les bars, cabarets et les discothèques.