Un luthier est un artisan qui fabrique, répare et restaure les instruments de musique à cordes pincées ou frottées tels que les violons, altos, violoncelles, violes d'amour, guitares, guitares électriques etc. Le terme dérive de luth. Mais le terme "luthier" désigne également les réparateurs, restaurateurs et fabricants d'instruments à vents.