Pâtissier

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Spécialiste des desserts, le pâtissier maîtrise les techniques classiques (pâtes, crèmes, nappages...) et apporte sa touche personnelle. Son savoir-faire est très recherché dans l'artisanat, la restauration ou la pâtisserie industrielle.

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Les centres d’intérêt du métier Pâtissier

Etre créatif Etre en contact avec du public, des clients Fabriquer, Construire Travailler avec ses mains Utiliser des machines Vendre, Convaincre, Négocier

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