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Si t'es motivé pour faire ce métier et que tu as l'esprit scientifique, il te faudra suivre une formation de niveau bac +5 ! Un master en chimie ou en sciences spécialisé dans les arômes ou l'analyse sensorielle est une bonne option. Tu peux aussi passer par un diplôme d'ingénieur en chimie ou en agroalimentaire.