Brasseur

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Non, ce pro n'est pas spécialiste de la brasse… mais de la bière ! Véritable alchimiste spécialisé dans la bière, le brasseur contrôle, rectifie et adapte ses mélanges au cours de tous les processus de fabrication de la bière....Lire plus

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Sabrina R.

Chargée du recrutement

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Non, ce pro n'est pas spécialiste de la brasse… mais de la bière !
Véritable alchimiste spécialisé dans la bière, le brasseur contrôle, rectifie et adapte ses mélanges au cours de tous les processus de fabrication de la bière. Cet artisan doit non seulement répondre aux normes de conservation et de conditionnement, mais aussi travailler sur le goût pour offrir à ses consommateurs un produit de qualité. Si il dirgie sa propre microbrasserie, il a aussi la casquette de commercial afin de vendre sa bière artisanale !

On te voit venir... mais pour exercer de métier, aimer la bière ne suffit pas ! C'est un métier passion qui est surtout manuel et requiert de la patience. Pas de diplôme spéficiquement requis, même si certaines certifications de brasseur professionnel existent.