George V, Crillon, Ludovic Chafer est un habitué des palaces. Portrait de l’un des meilleurs barman français

lu

Elu Meilleur Jeune Talent du 10ème Trophée GH Mumm dans la catégorie sommelier en 2012, sélectionné pour participer aux Worldskills France 2014, Ludovic Chafer, a participé à la finale de la Chivas Masters Cocktail Competition 2017. Comment es-tu tombé dans le cocktail ? « Ma première idée était de travailler dans un palace. Je suis tombé… Lire la suite »

Les métiers de l’industrie agroalimentaire : plus de 90 000 personnes recrutées et 3 000 emplois créés en 2018

Nous nourrir est sa fonction première. Entre le produit brut et celui que l’on retrouve dans nos assiettes, elle transforme, produit et surveille pour garantir une qualité au top. Explications de Caroline Cohen, directrice des affaires sociales à l’Association Nationale des Industries Alimentaires (ANIA). Quels sont actuellement les grands métiers et les principaux secteurs de… Lire la suite »

Sophie Chanel travaille dans l’aéronautique : « Le secteur offre des carrières aux filles encore peu représentées »

Responsable de comptes dans le secteur de l’aéronautique, Sophie Chanel allie ses connaissances techniques et ses compétences commerciales pour conseiller les clients. Dans ce secteur principalement masculin, elle a trouvé sa place dans le monde de l’industrie et montre à quel point les évolutions de carrière sont nombreuses pour tous les jeunes qui souhaitent s’orienter… Lire la suite »

Autodidacte et cheffe d’entreprise, Sophie Nanin accompagne les porteur.euses de projet avec le club « Osez Entreprendre au Féminin » !

Autodidacte, elle aime dire qu’elle a toujours essayé de saisir les opportunités qui s’offraient à elle. Avec 25 années d’activité derrière elle, Sophie Nanin nous parle de sa fibre entrepreneuriale et de ses expériences. Aujourd’hui, cheffe de son entreprise de conseils en communication et à l’initiative du Club “Osez Entreprendre au Féminin”, elle aide les… Lire la suite »

Entrepreneure hors pair, Sandra Legel, a fondé BIOM, et créé « bbb La Brosse » pas comme les autres ! Voici ses conseils pour réussir !

Sandra Legel, hollandaise, est arrivée en France à l’âge de 21 ans, cela fait un peu plus de 27 ans qu’elle y vit. Elle savait depuis toujours qu’elle voulait être entrepreneure. Découvre son parcours : Ton parcours en quelques mots ? Il y a 27 ans, il était impossible de continuer mes études à Paris,… Lire la suite »

Maçon, médaillé d’or aux 45èmes finales nationales WorldSkills 2018, Jérémy Fournier participe au mondial WorldSkills 2019

Maçon, Jérémy Fournier, 19 ans, originaire de l’Aisne, médaillé d’or aux 45èmes Finales Nationales WorldSkills 2018 en Normandie, a été sélectionné pour le mondial WorldSkills 2019 à Kazan en Russie. Découvre son parcours : Tu as remporté l’or dans ta catégorie maçonnerie aux derniers concours WorldSkills. Comment y es-tu parvenu ? Je pense que je… Lire la suite »

La tête dans les nuages avec William, Pilote Professionnel d’Hélicoptère, et instructeur en vol sur la Côte d’Azur !

William, pilote professionnel d’hélicoptère depuis 2008, a accepté de répondre à nos questions sur son métier : Pouvez-vous expliquer aux jeunes en quoi consiste votre métier de pilote d’hélicoptère? Le métier de pilote pro sur hélico dans l’aviation civile comprend deux types de missions principales : le travail aérien ou « TA » et le… Lire la suite »

Electricien, Meilleur Apprenti de France 2015, Valentin Riobe, 21 ans, se prépare pour la WorldSkills Competition !

valentin riobe electricien

Electricien, Meilleur Apprenti de France, Valentin Riobé, vous raconte son parcours depuis le BTP CFA Maine-et-Loire jusqu’à sa première année de BTS en alternance au parc du Puy du Fou (Vendée) et sa sélection pour le Championnat du monde Worldskills 2019 à Kazan, en Russie qui aura lieu du 22 au 27 août prochain. Écoute… Lire la suite »

Rencontre avec deux entrepreneurs : Anthony & Amaël, les super fondateurs d’ApiBots, créateur de chatbots

Jamais la création d’entreprise n’aura eu tant le vent en poupe, avec 691 000 entreprises créées en France en 2018 (selon l’INSEE) ! C’est le cas d’Anthony et Amaël qui sont passés du salariat à la start-up en lançant ApiBots, un créateur de chatbots intelligents dopés aux APIS*. Tous deux se sont rencontrés il y… Lire la suite »

Les métiers des travaux publics : « Contribuer à quelque chose d’utile et permettre une meilleure qualité de vie »

les metiers des travaux publics

Aménagements urbains, construction de routes, terrassement, eaux et fluides, travaux électriques, voies ferrées, génie civil, fondations spéciales, travaux souterrains, travaux maritimes et fluviaux …. Les entreprises de Travaux Publics ont un champ d’action très vaste. C’est un secteur dynamique ouvert à tous; et ce, quel que soit le niveau d’études. Le point avec Corine Le… Lire la suite »

Les métiers de l’agriculture : « Tous les niveaux de compétences sont les bienvenus »

jerome volle

La France est un des premiers pays en matière de production agricole au niveau européen. Un secteur prometteur où les débouchés sont nombreux et qui manque encore de bras et de cerveaux. Explications de Jérôme Volle, vice-président de la Fédération nationale des syndicats d’exploitants agricoles (FNSEA) Quels sont actuellement les principaux secteurs et les grands… Lire la suite »